Dawno tak dobrych ciastek nie jadłam. Maślane, rozpływające się w ustach, obłędne.
Składniki:
300 g mąki
200 g masła
100 g cukru pudru
3 żółtka
płatki migdałowe do dekoracji
sól
Mąkę przesiać, dodać szczyptę soli i pokrojone na kawałki masło. Wsypać cukier, wbić 3 żółtka. Zagnieść ciasto i wstawić na 30 min. do lodówki. Schłodzone rozwałkować na grubość 3-4 mm. Foremkami wyciąć kształty posmarować białkiem, udekorować płatkami migdałów i układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia
Piec 8-10 minut w temperaturze 200 stopni.
Z podanych składników wychodzi: 1,5 blachy
Czas przygotowania: około 15 minut (bez czasu chłodzenia i pieczenia)
Stopień trudności: bardzo łatwe
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz